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FICHA TÉCNICA
Varietal: 100% Bonarda
Fermentación: Levaduras nativas. Maceración fría en barricas durante 4 días. debajo de 10º. Temp. Ferm. entre 25 y 30º C durante 15 días.
Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés.
Viñedos: La Vendimia, El Mirador, Mendoza, 750 msnm.
Alcohol: 13,5% Vol.
pH: 3.71
Acidez: 5.8

Luca Malbec proviene de seleccionados viñedos del Valle de Uco, el cual es vinificado y añejado en nuestras modernas instalaciones bajo la atenta supervision de uno de los mas respetados enologos de Argentina.

Laura Catena.

Información Adicional:

Bodega: Luca Wines by Laura Catena

Enólogo: Estela Perinetti

Región: La Consulta y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Crianza: 14 meses en barricas de roble frances, 35% nuevas, 65% de segundo uso

Varietal: 100% Malbec - Edad del Viñedo: 49 años

Cosecha tradicional, el 15 % paso por 12 meses en barricas de roble frances nuevas y el 85 % en barrica de segundo uso, su produccion es de 10500 botellas
Malbec que puede guardase 8 años sin problemas, conservar en un espacio fresco, sin luz y sin vibraciones, ideal para servir entre los 16 y 18 grados, Va muy bien con todo, desde hamburguesas y pollo a la pasta y quesos suaves
Encontralo en nuestro local, San Martín 1648. ¡Te esperamos!
Más info llamadas o WhatsApp al 342 4233552

Los grandes vinos nacen en el viñedo.

Las primeras 100 ha de la familia Budeguer están ubicadas en Maipú. El suelo de la propiedad es de origen aluvial, por lo que presenta características muy heterogéneas. Esto permitió implantar cada varietal en el suelo que mejor características tenia para potenciar su expresividad. Los viñedos están conducidos por sistema de espaldero alto y la cosecha se realiza íntegramente a mano, lo que garantiza la calidad y cuidado de los granos desde el momento de su cosecha y hasta la llegada a bodega. Toda la superficie tiene riego por goteo que permite el control exacto del agua según la necesidad de cada planta. El agua proviene del deshielo cordillerano y se contiene en una hermosa represa que hace de espejo de sol y las estrellas del cielo mendocino.

Conocé más sobre Bodega Budeguer en www.budeguer.com

Los viñedos de Tucumen crecen en un lugar único en el corazón del próspero terroir de Maipú. Fincas y cuarteles cuidadosamente seleccionados brindan sus uvas para estos vinos que representan la esencia del vino argentino. Regadas por la más pura de las aguas del deshielo de la cordillera de los Andes, nuestras uvas crecen bajo un sol abrasador que se convierte en un mar de estrellas en las frescas noches de verano. Esta amplitud térmica permite obtener vinos de profunda coloración, tipicidad varietal marcada y una expresión aromática única.
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