RICARDO SANTOS. Malbec

Bodega: Ricardo Santos- Mendoza

Viñedo: Rusell – Maipú

VISTA: Color violáceo concentrado y vivaz, buen brillo y densidad.

NARIZ: La fruta es dominante con una marcada nota de ciruelas frescas y moras. Algunos aromas florales se suman para redondear una complejidad notable.

BOCA: Su entrada es amable, de buen cuerpo y fluidez. Fresco en el medio de boca, jugoso y franco. Repite fruta y deja impreso el sabor de las uvas.

Maridajes: Se difruta doblemente con pizzas caseras, buñuelos de bacalao, espirales de pollo, sardinas al horno, milhojas de papas y berenjenas gratinadas. También albóndigas de cerdo, crepes de queso y hongos, milanesas a la napolitana, costillitas de cordero y un buen trìo de pescados a la plancha.

Temperatura:

Servir entre 16° y 18° C.