NOVEDAD EN VINOS Y COSAS
Sucellus: Malbec Gran Reserva 2015 de Bodega Luján de Cuyo, elaborado por Adriana De La Mota
Origen: Viñedos ubicados en Agrelo, Luján de Cuyo, Zona Alta del Río Mendoza Y Maipú, Mendoza, Argentina. Partidas de uvas seleccionadas en las mejores propiedades de Mendoza, dan origen a estos Malbecs de cantidades limitadas.
Así describe Adriana sus dos #Masterpieces (obras de arte).
Nuestros pasos vertiginosos por el mundo moderno, también han cambiado los vinos de hoy, convirtiéndolos en bebidas de placer sin descanso, sin reposo y la mínima sabiduría que otorga la velocidad contrarreloj.
Sin esta premura, recorriendo sus bosques, hace siglos, los Celtas construyeron las primeras pequeñas vasijas de madera, las famosas “barricas”, para transportar y conservar sus bebidas. Estas vasijas, por su amabilidad, fueron testigos del paso del tiempo en compañía de celtas y galos. Estos últimos, pensaron e idearon en sus ateliers, toneles, con dimensiones mayores pero proporciones perfectas. Recurrieron a sus propios bosques y encontraron a “Quercus”, el roble.
Moldearon y crearon con él, verdaderas obras de “ebanistería”, ya que necesitaron el mejor roble de grano fino para confeccionarlos. Así, transformaron la madera en un cuerpo viviente, que respira por sus pequeños poros, y con su aliento acuna los vinos contenidos en él. Por sus dimensiones perfectas, los vinos pueden permanecer largo tiempo en su vientre, evolucionando lentamente, alcanzando la máxima fineza, elegancia y exquisitez en aromas y bocas. Transformándose en los vinos más preciados, por amalgamar la lozanía de la mocedad de las uvas y la longevidad de la madurez en su crianza, convirtiéndolos en los genuinos vinos de guarda y verdadero deleite para los sentidos.
Peñón del Águila Cerveza Legendaria es una cerveza artesanal producida con la más alta calidad y cumpliendo con la ley de la pura cerveza alemana.
La primera cerveza artesanal en lata de Argentina, en todas sus variedades, la encontrás en nuestro local.
SAMCHEM Merlot 2014
Bodega Cuvelier Los Andes
NOTAS DE CATA
Color : rojo rubí de intensidad media. Aromas frutos rojos maduros y especias. Buena entrada en boca, amable, untuoso y con muy buen final.
Beber entre 16 y 18 ° C
Vinos y Cosas - Enoteca
San Martín 1648 - Santo Tomé
Cel: (0342) 423-3552 (Wsp y llamadas)
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